Gaufres
Temps de préparation - 10 minutes
Chef - Anco Chef
Préparé avec ce produit d'Anco
Ingrédients
260 g de farine pour pâtisserie
0,5 c. à c. de sel
2 c. à s. de sucre
1 sachet de levure chimique (16 g)
2 œufs
360 ml de lait
120 g de beurre
2 c. à c. d’extrait de vanille
Ustensiles
Gaufrier
Batteur
Mode de préparation
Faites fondre le beurre.
Mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.
Fouettez les œufs. Ajoutez-y le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille. Mélangez bien.
À l'aide d'une spatule, incorporez les ingrédients humides aux ingrédients secs, puis fouettez jusqu'à obtention d'une pâte légère. Faites chauffer le gaufrier.
Graissez les plaques à l'aide de beurre, d'huile ou de spray de cuisson.
Remplissez la plaque du dessous de pâte, puis fermez le gaufrier. Quand les gaufres sont bien dorées, elles sont cuites.
Laissez-les refroidir sur une grille.
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Avec Anco, il n'a jamais été aussi agréable de préparer de succulentes pâtisseries. Il vous suffit de quelques ingrédients pour concocter des délices maison. Nous savons que vous en êtes capable aussi !
