Crêpes aux biscuits

Temps de préparation - 10 minutes

Quantité - 10 pièce(s)

Sucré Pâtisserie
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Préparé avec ce produit d'Anco

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Ingrédients

300 g de Anco farine pâtissière

3 œufs

750 ml de lait

une pincée de sel

du beurre pour la cuisson

40 g de biscuits au choix

du sucre selon votre goût pour garnir les crêpes

Ustensiles

une poêle

un fouet

Mode de préparation

1

Mettez la farine avec une pincée de sel dans un saladier. Ajoutez la moitié du lait ainsi que les œufs, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez ensuite progressivement le reste du lait jusqu’à obtenir une pâte lisse.

2

Coupez les biscuits en morceaux, en gardant éventuellement quelques morceaux pour la décoration. Incorporez-les à la pâte à crêpes.

3

Faites cuire les crêpes dans la poêle.

4

Saupoudrez les crêpes cuites avec quelques morceaux de biscuits choisis et du sucre selon votre goût.

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