Vanille roomijs
Bereidingstijd - 30 minuten
Hoeveelheid - 1 stuk(s)
Chef - Anco Chef
Gemaakt met dit product van Anco
Ingrediënten
3 eetlepels ANCO rijstkreem
1 l melk
½ l room
8 eierdooiers
250 g suiker
1 vanillestokje
Benodigdheden
Ijsmachine
Bereidingswijze
Dit recept heeft een bereidingstijd van 30 min + rusttijd van 4 uur.
Breng de melk en de room aan de kook. Snijd het vanillestokje in 2 en schraap de zaadjes er uit, voeg alles toe aan de melk.
Doe de eierdooiers, de suiker en de Anco rijstkreem in een kom en begiet met de kokende melk (verwijder eerst het vanillestokje).
Zet alles terug op het vuur en laat lichtjes binden (niet opnieuw laten koken).
Laat de massa voldoende afkoelen in de koelkast.
Giet alles in de ijsmachine en laat deze draaien tot de roomijs klaar is.
Heb jij dit recept geprobeerd? Deel dat lekkere mmmmmoment met ons!
Deel jouw recept
met alle Anco fans.
Met Anco was lekkere patisserie maken nog nooit zo plezant. Zo tover je met slechts een paar ingrediënten heerlijk huisgemaakt gebak uit jouw oven. Wij weten dat jij dat ook kan!
