Normandische pannenkoek
Bereidingstijd - 15 minuten
Hoeveelheid - 16 stuk(s)
Chef - Anco Chef
Gemaakt met dit product van Anco
Ingrediënten
400 g ANCO patisseriebloem
1 zakje vanillesuiker
4 eieren
750 ml melk
Olie of boter
2 appels
Bloemsuiker
Benodigdheden
Bereidingswijze
Schil de appels en snijd ze in dunne schijfjes.
Doe de patisseriebloem, de vanillesuiker en de helft van de melk in een kom. Roer tot een glad beslag.
Klop er de eieren onderdoor.
Verdun het beslag al roerend met de rest van de melk.
Smelt de boter in een pan en bak enkele appelschijfjes.
Doe het pannenkoekenbeslag erop en bak de pannenkoek.
Tip: Heel lekker als je de pannenkoeken flambeert met calvados.
Heb jij dit recept geprobeerd? Deel dat lekkere mmmmmoment met ons!
Deel jouw recept
met alle Anco fans.
Met Anco was lekkere patisserie maken nog nooit zo plezant. Zo tover je met slechts een paar ingrediënten heerlijk huisgemaakt gebak uit jouw oven. Wij weten dat jij dat ook kan!
